- De 12:00 a 00:00
Precio (€)
York & Queso con tomate natural, AOVE y orégano.
4,5
Jamón Serrano, Tomate natural y AOVE.
4,5
Caña de lomo, AOVE, cebolla crujiente, cogollito y hummus.
4,5
Chorizo Ibérico, cogollito y hummus.
4,5
Salchichón Ibérico, cogollito y chumichurri.
4,5
Queso Manchego & A.O.V.E.
4,5
Salmón Ahumado, Guacamole, Tomate Natural y Aceite de cítricos.
4,5
Bacalao Ahumado, Hummus de piquillo, cebolla crujiente.
4,5
Anchoas, tomate natural, polvo de ajo y Queso Azul.
4,5
Panceta, láminas de manzana y Chimichurri.
4,5
¿Le falta algo a tu mollete? Añádele:
- Queso Blanco
- Queso Azul
- AOVE, Aceite de Oliva Virgen Extra Cortijo Del Prado.
- Tomate Natural
+ 0,5
Precio (€)
ENSALADA DE PIMIENTOS, AOVE DE LIMÓN, VENTRESCA Y ANACARDOS CON QUESO AZUL.
6
TELERITA CAMPIÑA DE AOVE PICANTE, MORCILLA, MANZANA Y CHEDDAR.
3,8
GOFRE DE TORO AL CHOCOLATE AMARGO, AOVE DE NARANJA CON ESPUMA DE PATATA.
10
CREPE DE CODORNIZ Y RÚCULA Y HELADO DE TURRÓN, ANACARDO Y ESPUMA DE QUESO AZUL.
9
HELADO DE VAINILLA, RAS AL HANOUT, AOVE DE NARANJA, MIEL CON FRUTOS SECOS, CHOCOLATE AMARGO, CRUNCHY DE ANACARDOS Y ESPUMA DE QUESO AZUL.
5,9
PATA DE PULPO, PANCETA Y ESPUMA DE PATATA
14
Jamón Ibérico “Finca las Lagartosas” Valle de los Pedroches. 120 gr.
15
Taco mexicano de chorizo de la sierra. (15cm) con salsa Valentina “la brava”, guacamole y su “Pico gallo” (jalapeño, cebolla y tomate).
Nota: algo picante, pero no demasiado.
2×5
Tosta Japo. Salsa de Soja, Puré de Yuzu dulce, Bacalao, Wasabi y Sishimi Tagarashi (5 pimientas).
4
Selección Quesos Valle de los Pedroches. 30 gr. (Casa Daniele)
- Tradicional. Leche cruda de oveja con cuajo natural.
- Semicurado con trufa. Leche pasteurizada de oveja.
- Curado pimienta. Leche cruda de Oveja, cuajo vegetal.
- Azul Valle de los Pedroches. Leche pasteurizada de Cabra.
7,5
Mazamorra tradicional de almendras y anacardos, pimientos del piquillo y “regañá”.
5
Precio (€)
4 Quesos
2,9
Atún
2,9
Barbacoa
2,9
York y Queso
2,9
Todos van acompañados de patatas fritas Moyano.
Leyenda de alérgenos:
