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  • De 12:00 00:00

CARTA DE ARMONIAS GLACE

PANINI + MAHOU 5

3,6

PANINI + 2 CLAVELES

3,5

MAZAMORRA + ALHAMBRA AMONTILLADO

10,9

MAZAMORRA + 2 CLAVELES

7,2

2 TACOS + CORONITA

5,3

2 TACOS + AMONTILLADO

7,6

TOSTA JAPO + IPA YAKIMA

5,9

TOSTA JAPO + OLOROSO

6,7

MOLLETE SALCHICHÓN + ALHAMBRA ROJA

5

MOLLETE SALCHICHÓN + RIBERA DEL DUERO

3,8

MOLLETE DE LOMO + MAHOU MAESTRA

4,3

MOLLETE DE LOMO + DULAS 2019

4,3

MOLLETE DE JAMÓN + LA MEZQUITA

4,7

MOLLETE DE JAMÓN + RIOJA

4,4

MOLLETE DE SALMÓN + MAHOU BARRICA BOURBON

7,3

MOLLETE DE SALMÓN + TAWNY (OPORTO)

6,6

MOLLETE DE BACALAO + MAHOU DUNKEL

5,5

MOLLETE DE BACALAO + FINO

5,5

MOLLETE YORK Y QUESO + ALHAMBRA 1925

4,6

MOLLETE YORK Y QUESO + VERDEJO

3,4

MOLLETE ANCHOAS, QUESO AZUL Y TOMATE + SAN MIGUEL MAGNA

5,2

MOLLETE ANCHOAS, QUESO AZUL Y TOMATE + DULAS 2019

5,2

MOLLETE PANCETA + MAHOU BARRICA

6,3

MOLLETE PANCETA + PALO CORTAO

15,5

PLATO DE  JAMÓN IBÉRICO  + ALHAMBRA PALO CORTAO

18,9

ABANICO DE QUESOS + ALHAMBRA PEDRO XIMENEZ

12,2

ABANICO DE QUESOS + COPA PEDRO XIMENEZ

11,3

Precio (€)

York & Queso con tomate natural, AOVE y orégano.

4,5

Jamón Serrano, Tomate natural y AOVE.

4,5

Caña de lomo, AOVE, cebolla crujiente, cogollito y hummus.

4,5

Chorizo Ibérico, cogollito y hummus.

4,5

Salchichón Ibérico, cogollito y chumichurri.

4,5

Queso Manchego & A.O.V.E.

4,5

Salmón Ahumado, Guacamole, Tomate Natural y Aceite de cítricos.

4,5

Bacalao Ahumado, Hummus de piquillo, cebolla crujiente.

4,5

Anchoas, tomate natural, polvo de ajo y Queso Azul.

4,5

Panceta, láminas  de manzana y Chimichurri.

4,5

¿Le falta algo a tu mollete? Añádele:

  • Queso Blanco
  • Queso Azul
  • AOVE, Aceite de Oliva Virgen Extra Cortijo Del Prado.
  • Tomate Natural

+ 0,5

Precio (€)

Jamón Ibérico D.O.P. Valle de los Pedroches. 120 gr.

15

Taco mexicano de chorizo de la sierra. (12cm) con salsa Valentina “la brava”, guacamole y su “Pico gallo” (jalapeño, cebolla y tomate).
Nota: algo picante, pero no demasiado.

2×5

Tosta Japo. Salsa de Soja, Puré de Yuzu dulce, Bacalao, Wasabi y Sishimi Tagarashi (5 pimientas).

4

Selección Quesos Valle de los Pedroches. 30 gr. (Casa Daniele)

  • Tradicional. Leche cruda de oveja con cuajo natural.
  • Semicurado con trufa. Leche pasteurizada de oveja.
  • Curado pimienta. Leche cruda de Oveja, cuajo vegetal.
  • Azul Valle de los Pedroches. Leche pasteurizada de Cabra.

7,5

Mazamorra tradicional de almendras y anacardos, pimientos del piquillo y “regañá”.

5

Precio (€)

4 Quesos

2,9

Atún

2,9

Barbacoa

2,9

York y Queso

2,9

Todos van acompañados de patatas fritas Moyano.

Leyenda de alérgenos: