TU MOMENTO PISCOLABIS
SALADO
HORARIO
13:00-15:30 ||| 21:00-23:00
PARA PICAR…
TU MOMENTO SALADO
PISCOLABIS
PRODUCTO 100% ANDALUZ
JAMÓN IBERICO CEBO CAMPO 80g 14,9
MARIDAJE RECOMENDADO: Amontillado Ginger, Mahou Maestra, Espumoso
TABLA QUESO CURADO Y AOVE (Oveja, Cabra, vaca) 150g 7,9
MARIDAJE RECOMENDADO: Porn Star martini, Alhambra IPA, Palo cortao.
LOMO IBERICO BELLOTA 100% 80g 9,9
MARIDAJE RECOMENDADO: Moriles Heart, Mahou Barrica Bourbon, Amontillado.
MOJAMA HERPAC EXTRA (Barbate) 50g 8
MARIDAJE RECOMENDADO: Bamboo, Mahou Reserva, Fino.
Todos van acompañados de patatas fritas.
Montaditos
KEBAB DE POLLO. 4,9
Pan rústico, pollo kebab y salsa de yogurt. 120 grs.
MARIDAJE RECOMENDADO: Adonis, Alhambra Roja, Palo «Cortao».
LOMO Y MOJO PICON. 4,9
Pan rústico, filete de lomo, bacon y salsa mojo. 120 grs.
MARIDAJE RECOMENDADO: Aperol Spritz, Leffe Triple, Oloroso.
RULO DE QUESO DE CABRA. 4,9
Pan rústico, filete de lomo, cebolla caramelizada y queso rulo de cabra. 120 grs.
MARIDAJE RECOMENDADO: Bamboo, Franziskaner, Fino.
SERRANITO. 4,9
Pan rustico, filete de lomo, pimiento frito y jamón serrano. 110 grs.
MARIDAJE RECOMENDADO: Amontillado Ginger, Mahou Maestra, Amontillado.
PIRIPI. 4,9
Pan rústico, lomo adobado, bacon y salsa ali-oli con queso. 110 grs.
MARIDAJE RECOMENDADO: Negroni DAKí, Mahou Reserva, Oloroso.
Bolsa de patatas fritas Moyano. 1,8
Encurtidos
GILDAS «CASA SANTOÑA» 3,3
MARIDAJE RECOMENDADO: Negroni DAKí, Alhambra 1925, Vermut Rojo.
ACEITUNAS «aliño de berenjena». 1,9
MARIDAJE RECOMENDADO: Adonis, Alhambra 1925, Vermut Blanco.
BANDERILLA picarona. 0,8
MARIDAJE RECOMENDADO: Bamboo, Mahou Barrica Bourbon, Vermut Rojo.